0 Tutorial Atau Resep Nasi kebuli Plus Video Simple

Adapun bahan dan bumbu resep nasi kebuli kambing diantaranya:

• Siapkan 4 sdm margarin
• 150 gram bawang bombay
• 10 cm kayu manis
• ½ butir biji pala dan memarkan
• 5 butir cengkeh
• 8 butir kapulaga
• 300 gram daging kambing, potong- potong
• 50 mi air
• I kg beras yang pulen, cuci kemudian tiriskan
• 750 ml susu cair atau bisa dengan santan

     Untuk bumbu yang dihaluskan:

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 cm jahe
• 1,5 sdm ketumbar yang sudah disangarai
• ½ sdt merica butiran yang sudah disangrai
• 2 sdt garam

     Bahan pelengkapnya:

• 3 sdm bawang merah goreng
• 2 sdm kismis

Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing 

Cara memasak nasi kebuli kambing: 

1. Panaskan mentega hingga meleleh, lalu masukkan bumbu aduk hingga harum dan matang
2. Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga,  aduk hingga tercium aroma wangi
3. Tambahkan daging kambing, aduk sampai kaku
4. Tuangkan air, masak hingga daging kambing menjadi lunak
5. Beras di kukus hingga +- 30 menit sampai setengah matang lalu angkat.
6. Taruh beras dalam panci, tambahkan susu atau santan, jerangkan di atas api aduk rata
7. Tambahkan daging kambing tumis, aduk hingga susu/ santannya habis lalu diangkat.
8. Kukus kembali selama 30 menit sampai matang dan angkat
9. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap.

Dan Video Simple Membuat Nasi kebuli . Video Not Sponsor